Herzlich Willkommen in unserem Restaurant in Cavalese, im Fleimstal
Genau wie in den Zeiten der Republik von Venedig und der Hostaria Venezia, ist unser Restaurant immer noch geöffnet und empfängt sowohl einheimische als auch Touristen
1972 haben Sergio und Paola Vanzo ihre Tätigkeit aufgenommen. Paola empfing die Kunden mit ihrem Lächeln und ihrer Freundlichkeit, Sergio zauberte in seiner Küche und bot einfache aber köstliche Gerichte an, typische Gerichte aus Trentino. Die Tochter Jngrid bietet immer noch heute die köstlichen Gerichte der Tradition, aber mit ein bisschen mehr Innovation.
